大平の四季

2013.03.09～10　
横浜市のBMA Nature Tours の福田正浩さんの企画による
自然体験・自然保護ツアーの皆さんが
我が家を訪れ我が家の山の管理やトレッキングそれにソバ打ちなどに汗を流しました。

主催者である福田正浩さんのコメント

実施事業者：BMA Nature Tours
タイトル：BMA Camp 8 ～ステキな春に備えて森林整備！～
目的：
今回の目的は、正士さんの大平の自然を守りたいという想いを受け、
自然環境保全を目的として、森林整備（伐木作業、お掃除伐）、
自然を楽しむことで、自然を好きになってもらう人づくり活動として、
冬山散策@獅子ヶ鼻トレッキングコース＋冬芽観察、
自分たちで打って茹でて食べるというプロセスを体験することから、
そば作りの内容を学びながら、文化も学ぶ活動としてそば打ち体験
を実施。

＜森林整備＞
伐木作業、お掃除伐を体験してもらい、荒れた森を保全するための
手法をお伝えするとともに、林業の大変さ・怖さを感じてもらうことを
ファーストステップに、作業の達成感の気持ちよさ、山がキレイになることの
気持ちよさ、伐木時の迫力を感じてもらうことを目的としている。

＜冬山散策＞
山を歩きながら自然に触れ、冬芽を通じて植物の力強さを感じてもらう
ことを目的としている。
登山を好きになるキッカケの提供も、目的としています。

＜そば打ち体験＞
有りモノの社会に生きている我々現代日本の若者にとって、そばの
作り方（打ち方）を目の当たりにすることはとても重要だと思っている。
そばの出来方を学ぶのが第一目的。
そこから、そばづくりに関わる、農村の文化体験として、こういった生活を
営んでいるんだということを感じてもらうことが全体的な目的。

参加してくださった皆さんのコメント
夕食のメニュー
唐揚
ほうれん草とエノキの和え物
タンポポサラダ
ボイルしたサトイモ
ボイルしただけのサトイモが大好物
お酒もおいしいと
みんなおいしいものでお腹いっぱいになって倖せ。